Erasmus+ Malta
Poklicno usposabljanje na Malti, november 2023 do februar 2024
Prvič so 3 dijakinje ŠC Ptuj, iz Šole za ekonomijo, turizem in kmetijstvo Ptuj, programa Gastronom hotelir udeležile v sklopu Erasmus+ projekta t. i. dolgotrajne delovne prakse v tujini. Tako so 3-mesečno prakso opravljale na Malti v kavarni The Hub cafe. Njihova izkušnja je bila izjemno dragocena, saj so pridobile številne pomembne spretnosti in izkušnje, ki bodo vplivale na njihovo prihodnost tako v poklicnem kot tudi osebnem življenju.
The Hub cafe
Profesorici Barbara Verač in Nataša Kuhar skupaj z dijakinjami
Dijakinje Sanela, Larisa in Mateja
Dijakinje skupaj z ekipo zaposlenih v Hub cafeju
Dijakinje programa Gostinstvo in turizem so na Malti pridobivale dragocene izkušnje kar 3 mesece, vse od novembra do februarja. Le prvi in zadnji teden so prebivale skupaj z učitelji spremljevalci, ostali čas so samostojno bivale na Malti.
Med mobilnostjo so razvijale spretnosti obvladovanja procesov priprave hrane in pijače ter skrbele za čistočo in sanitarno varnost prostorov. Naučile so se dela v ekipi, prevzemanja naročil za hrano in pijačo in se preizkusile v komunikaciji v angleščini, ki je na Malti 2. uradni jezik. Prosti čas so si organizirale same, najraje so zavile v kakšno knjigarno in zatem v kavarno Starbucks.
Prosti čas – druženje doma
Na delovne mestu
Valletta- glavno mesto Malte
S profesoricami spremljevalkami so se udeležile organiziranega ogleda glavnega mesta Malte, Valette, in se z Open-air avtobusom zapeljale po južnem in severnem delu otoka. Odpravile so se tudi na celodnevno ekskurzijo na otok Gozo. Najbolj pa jim je ostalo v spominu slikovito mesto Medina v notranjosti Malte, od koder sega pogled vse do morja, spomnila pa jih je tudi na kuliso v popularni seriji Igra prestolov. Spoznavale so zgodovino Malte, na katero so v veliki meri vplivali Rimski imperij, Malteški viteški red, Maroko in Velika Britanija, kar je vidno v malteški arhitekturi, jeziku, religiji in načinu življenja.
Na plaži
Obisk akvarija
Medina